ワイン ボジョレー・ヌーヴォー

ボジョレー・ヌーヴォー
先月11月14日(11月第３金曜日)はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。

私も恩人の影響もあり、ワインが好きになりました。

今年から私の勤めるレストランでも、ボジョレー・ヌーヴォーを提供しています。山梨ヌーヴォーとの飲み比べも出来ます。

新酒はワイングラスを傾けると、縁がグリーンに輝いて見えます。

ボジョレー・ヌーヴォー(赤のみ)と、山梨ヌーヴォー赤でも、微妙な色の違いがあります。

ワインはブドウの品種でも、産地でも、年代ヴィンテージでも色が違います。微妙に。

色覚異常のままでは、この微妙な差はわからないでしょう。tDCS機器「BRSS-S」機を使い、微妙な色の見分けが出来るようになればそれも改善できます。

もし、ソムリエを目指していた人が色覚異常だったら？微妙な色がわからなければ、あきらめなければならないでしょう。

色覚異常の人に可能性を、チャンスを、豊かな生活を、危険の回避を。

その為にtDCS機器「BRSS-S」機を、当たり前にみんなが使う、世の中に！